茄汁鯛魚片〔已檢〕
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食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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0 f4 d7 ~7 j0 L8 o# I9 P8 Y# j調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g0 ` k0 K8 x0 r2 S
3 Y& J; R6 L/ P/ n hds-hk.net做法: b7 v8 F* m+ C3 _* Y; T K
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味,可以去少許腥味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; S+ G8 s+ e8 p: J V
(也可以在前一天,就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏,節省去腥時間。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 {, V3 b, h* c+ n: H2 Z. h
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2.之後切開魚片,大小塊隨意,端看個人口味。
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9 \1 I% ]1 a- z6 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.調味番茄醬汁,在少許醬油內,擠入番茄醬攪拌均勻。☆夜玥論壇×§+ o8 I v! O' @& d+ b
& S# L* f4 o$ \9 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻,放5分鐘等其入味。
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5.大火熱油鍋,爆香蔥花和蒜頭切片,再放入魚片1分鐘後,轉小火等3分鐘後,魚肉全熟後即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]