[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

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/ a1 d% x" Q. W, s/ Z0 ^2 d0 l1 A, I☆夜玥論壇ק【材　 料】
$ K3 [, [/ o) j- j5 Y☆夜玥論壇ק鴨血         150公克
' o  x6 V$ ?" }# U; i: t; l☆夜玥論壇ק酸菜         30公克
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0 _4 e4 W3 h$ P  K☆夜玥論壇ק紅辣椒         1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }0 n. h; a" j3 d2 P! H9 x# T2 Y

, g3 F. r& i( w) n/ }& t% z# e, F【調 味 料】
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) O1 ~- g. ~3 N* l  z# A1 o  s☆夜玥論壇ק胡椒粉         1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {+ G  n6 Y2 X4 l: A8 i: ~! _
砂糖         1/2小匙ds-hk.net) u  D: F: O; j
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【做　 法】
6 s9 S% j6 [. S( S' q☆夜玥論壇ק1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘，讓鹹味可稍稍去除，瀝乾水份，切絲狀備用。
" }6 c* I! Z  l" w+ Sds-hk.net2.鴨血洗淨瀝乾，切絲狀後，放入滾水中略汆燙後，撈起沖冷水瀝乾。
% y9 M* Q+ k9 F2 u3 Lds-hk.net3.韭菜洗淨瀝乾，切段狀；蒜頭洗淨瀝乾，切片狀；紅辣椒洗淨瀝乾，切絲狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N# m* o8 h5 E( P8 v( B) u$ _: }
4.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒絲炒香，加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。☆夜玥論壇ק4 x# ~9 e3 b& R+ {) B, B- d" Y
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]