[中菜] 鮭魚黃金磚〔已檢〕

食材:去骨鮭魚600g、香菜30g、太白粉適量、芥末沙拉醬適量☆夜玥論壇ק% E: x' T4 a; D; N4 k/ l
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1 U: R4 B- \$ A3 j+ l6 i8 B& {☆夜玥論壇ק1.將鮭魚切成塊狀，並且沾上太白粉。ds-hk.net0 G, x0 D7 T$ W5 E* [% E- ]
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2.當油鍋熱度達攝氏180度，將鮭魚放入鍋中油炸，至表皮呈現金黃色，即可撈起瀝油。ds-hk.net' |7 x* g  m7 _. s9 m& i$ ^3 [1 _4 A
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3.將鮭魚擺盤後，淋上現成芥末沙拉醬，再放上香菜即可。
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這道料理食材簡單  做法也簡單  
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很適合想吃魚又不想花太多時間料理的人- X0 s2 Q7 t; B! l0 N/ P/ y
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也很適合當便當菜色
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  e* G6 h0 i' ^) p' r☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]