蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕
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食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆
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調味料:鹽少許、白糖適量
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做法:
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1.草蝦洗淨，去殼，留頭、尾，用小刀從蝦子中間剖開，將蝦尾穿過中間空洞，做成蝴蝶蝦。
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2.洋蔥、蟹腳肉切小丁。/ r7 j" u* m! y, F
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3.起鍋開大火，加入適當油量，待油鍋開始冒煙時，加入洋蔥拌炒出香味，再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。
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7 y7 D! j w' L+ P# h' Fds-hk.net4.再加入切好的蟹腳肉，拌炒約10秒成蟹黃醬，即可起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i+ Y- Q2 S. |% d( K
* C; N6 n! n6 H4 @% X" e5.蝴蝶蝦先裝盤，接著淋上炒好的蟹黃醬，放入電鍋中，在外鍋倒入1/2米杯的水，按下電鍋開關，等開關跳起即完成。
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+ ?4 K3 V: j# S) }* z: Sds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯 ]
