蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕
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食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆
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做法:☆夜玥論壇ק, b% G9 b3 R1 s5 Y6 i# N5 J
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1.草蝦洗淨，去殼，留頭、尾，用小刀從蝦子中間剖開，將蝦尾穿過中間空洞，做成蝴蝶蝦。ds-hk.net! T0 O; f$ W% t2 i) i. f$ O! O
/ p- e7 c+ L4 h' R3 z% j, q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.洋蔥、蟹腳肉切小丁。ds-hk.net# w4 g' M/ J4 u. z1 p
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3.起鍋開大火，加入適當油量，待油鍋開始冒煙時，加入洋蔥拌炒出香味，再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。
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4.再加入切好的蟹腳肉，拌炒約10秒成蟹黃醬，即可起鍋備用。ds-hk.net* D6 |. v5 G0 T |
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5.蝴蝶蝦先裝盤，接著淋上炒好的蟹黃醬，放入電鍋中，在外鍋倒入1/2米杯的水，按下電鍋開關，等開關跳起即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯 ]
