醬香茄扣〔已檢〕
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1、茄子切5厘米的長條,瘦肉洗淨切成細絲,香菇切細絲,紅棗切細絲,姜切細絲
' R6 ]! c+ b1 B3 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內,加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻,做成醬料ds-hk.net$ B! s5 G5 v4 R" R8 M1 [* l6 E
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份
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( L7 y; l* ]8 }. x# ?[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:44 編輯 ]