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[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

鵝肉蚌麵〔已檢〕

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熟鵝肉         80公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ~/ H+ c5 W+ d2 V
小白菜         30公克
( x1 |" Y) [- N0 I2 g% p) z8 m☆夜玥論壇×§拉麵         120公克
/ y  K. Z( A* S5 H3 V9 s4 P: @4 [ds-hk.net高湯         350㏄
) j' ?/ I0 L) G( A8 U) a☆夜玥論壇×§蛤蜊水         3大匙
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' i2 B# J% ]" I/ ^' \! E3 r- O' Fds-hk.net【調 味 料】☆夜玥論壇×§( ]  y& _6 p  }$ S
鹽         1/2茶匙
1 p0 J* g  y3 N) w1 R" ~☆夜玥論壇×§. b9 M1 Q4 \. M" Q7 B
【做  法】9 @( q/ `( D6 ]7 [' H
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻,靜置使其吐沙;待約2小時後,再重複上述作法換水一次,待約2小時後洗淨蛤蜊,瀝乾水份備用。
7 X5 I0 t: W$ n* a2 r3 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.小白菜洗淨切段備用;熟鵝肉切塊備用。
3 b! X# w" c  k. T1 f; S9 ~☆夜玥論壇×§3.備一鍋滾沸的水,將拉麵煮熟撈起,放入麵碗中備用。ds-hk.net' f5 N% j; F( P
4.將高湯煮至滾沸,放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽,煮至蛤蜊張開,倒入作法3麵碗內。
. ?3 y$ @& ~0 x4 Z) fds-hk.net5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。* z3 L( ]! P6 X6 s
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]
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