[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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【材　 料】☆夜玥論壇ק2 R# i' Y" n: {  T" F
蛤蜊         5顆
' ^+ w! G' F! w! A. n6 P! c☆夜玥論壇ק熟鵝肉         80公克
; \9 A: @) d6 Q8 I# f小白菜         30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^% P9 R' t7 Q
拉麵         120公克
& ^; A% a6 x# ~& Z- s& y; A高湯         350㏄
1 X7 y! _6 }- n" N5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛤蜊水         3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |1 u0 ~3 m3 @1 v& O
☆夜玥論壇ק$ B# d. x9 u$ P; b1 [+ p& O
【調 味 料】
/ k, H6 o6 B! o  p2 xds-hk.net鹽         1/2茶匙ds-hk.net4 P- {) \+ i! e! o) T
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【做　 法】
# u- T. x- B7 Y* Z8 i4 H& i1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
* i3 ?+ s, a+ Y1 ^, C  O$ k- E2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。ds-hk.net/ {& t! a: q& q! D
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。ds-hk.net* r# r1 l6 ~: a) P9 A  Q
4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。
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