[中菜] 田園南瓜百菇盅〔已檢〕

食材
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金針菇一包
( ?8 I$ J# n9 A; B/ T) ads-hk.net鴻喜菇半包
* z% s( w, X# k  s& O% d美白菇半包
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作法
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( J" I/ j- z3 m  y; l 南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用
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菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)
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南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味 7 ~* F. }8 _1 M* ]
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裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替!
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/ s0 D3 j! i3 x& b) T9 u0 p3 d[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-26 11:51 編輯 ]