芝麻糊〔已檢〕
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(3~4人份)
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食材:生黑芝麻188克、在來米粉75克
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(炒黑芝麻還是需要些微油量,但是油量一多會有苦味,所以用抹的最合適。)
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2.接著打開中小火,倒入生黑芝麻後,均勻翻炒約6~8分鐘,至香氣出來即關火。7 \+ g1 M* h/ _1 W3 E/ v
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3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例),倒入果汁機或是調理機中,攪拌均勻成黑芝麻泥備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 R& J# s% r Z0 W( g/ B
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4.在來米粉加入少許的開水,攪拌成在來米漿備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, m9 |4 ~( b! ~; i; h$ h
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6.接著倒入白糖攪拌均勻,最後慢慢倒入在來米漿,一邊倒時一邊攪拌,直到有黏稠度就可以了。
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開水的量決定了芝麻糊的濃度,原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主,每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B, I! A) c+ Q# a r3 Y. F0 w
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]