[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

(6人份)
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食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克
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- z6 o6 S; v' Y5 Z9 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。
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# Z5 `- p! v7 O' k& Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。
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% E$ ]$ Z  Q  ]+ I- L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.紫米煮開後，轉小火慢熬1小時，熬至米粒散開呈稠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f. v8 \9 l5 N

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7 _6 f4 V6 g% n2 C% @6 R3 W4 Ods-hk.net5.倒入椰奶調味，攪拌後即可熄火完成。& O: p+ M% c; I
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熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。
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而且熬煮紫米粥時，千萬不要太常攪拌，否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]