[中菜] 泰味打拋肉〔已檢〕

(1~2人份)
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, y. N$ {. M0 Y4 C! S食材:豬絞肉150克、九層塔3~4根、番茄2顆、紅辣椒2根、青蔥段3~4支、蒜頭4~6瓣、洋蔥1/4個、檸檬半顆
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調味料:砂糖1小匙、鮮雞粉1小匙、白胡椒粉適量、醬油1小匙、魚露1小匙、蠔油1小匙、味醂1小匙、鹽巴少許、辣豆瓣醬1大匙☆夜玥論壇ק2 n4 h; o! W1 A! g. b9 k
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I' h# a7 ]2 J) w

: P; Q+ M, l2 E" S/ }9 Q, ids-hk.net1.九層塔洗淨切碎，番茄洗淨對切1/4大小。蒜頭、洋蔥、青蔥、紅辣椒切末。☆夜玥論壇ק9 Y' }5 ?: D# _; y. z  b
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2.起油鍋，蒜末、洋蔥絲、辣椒下鍋爆香。, l* N3 x# n- J% f8 n) c- W/ }
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3.加50c.c.水，豬絞肉、蔥花大火快炒，至絞肉變色，加魚露、蠔油、味醂拌勻。
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! I9 i+ k; P; t# X☆夜玥論壇ק4.加砂糖、鮮雞粉、白胡椒粉、醬油、鹽、辣豆瓣醬，擠少許檸檬汁，拌炒至湯汁收乾。
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8 F5 A5 Y% w7 j3 |5.轉小火後將番茄、九層塔碎末加入鍋中攪拌均勻即完成。
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: b4 u4 y  R- {1 `* a6 ?; p/ G. C- K[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]