[中菜] 泰味打拋肉〔已檢〕

(1~2人份)
2 n7 {8 h# D, c8 ~# Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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調味料:砂糖1小匙、鮮雞粉1小匙、白胡椒粉適量、醬油1小匙、魚露1小匙、蠔油1小匙、味醂1小匙、鹽巴少許、辣豆瓣醬1大匙☆夜玥論壇ק: e- |0 T8 M3 t+ L6 `- [4 ?
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做法:
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; M) n% b0 {7 [$ J2 ~* B☆夜玥論壇ק1.九層塔洗淨切碎，番茄洗淨對切1/4大小。蒜頭、洋蔥、青蔥、紅辣椒切末。
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0 s: t$ z6 j7 z# Q3 s6 E1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.起油鍋，蒜末、洋蔥絲、辣椒下鍋爆香。☆夜玥論壇ק$ j" j: B# @) h

% ^2 O0 w6 m8 M  x* J☆夜玥論壇ק3.加50c.c.水，豬絞肉、蔥花大火快炒，至絞肉變色，加魚露、蠔油、味醂拌勻。ds-hk.net* `# }3 a1 t% m$ q; e/ K

( @. L3 V3 b! l4.加砂糖、鮮雞粉、白胡椒粉、醬油、鹽、辣豆瓣醬，擠少許檸檬汁，拌炒至湯汁收乾。
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5.轉小火後將番茄、九層塔碎末加入鍋中攪拌均勻即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]