[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

(2人份)
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. e/ O% T. X" H9 ^6 ~  a☆夜玥論壇ק食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克
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調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u$ I, i8 T! ?' A

; l: n! z6 F" v; U8 i# X) @1 s( ids-hk.net做法:ds-hk.net, H9 }2 S& G% M' V/ A7 G0 O

4 r4 d1 |- S% U) w7 @; [! i1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。
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( o2 O( M7 V: E4 r' L( z! F5 o☆夜玥論壇ק2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。7 p% n; r. T) I# G' m0 U
(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)ds-hk.net8 d; y( G+ [) c2 d2 g( c" w
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4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。
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5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 p4 I/ m# e" Q) |& \0 T

1 y, B& m5 z- |$ n8 P$ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]