[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

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高筋粉 180gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]8 x1 m6 G$ L- g' [7 k
臭粉 1/4茶匙3 w  r2 l% e3 i" W  q* H
梳打粉 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 z7 U' ~/ X" O( M, V
鹼水 1/8茶匙
! o+ ~. g+ L* c  z9 Q- M3 ?ds-hk.net粗鹽 1茶匙
  Z+ y3 j$ a! X% h% J$ W水 120g-140gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S" c# f/ M/ b4 K$ E3 b  u4 n
中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)
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做法:
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鹼水、粗鹽、水拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 T+ f& s2 U) x+ l# [0 L! P
把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。
: J7 b' [' s" ^5 t& G) \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。
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把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。
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灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p/ k6 K0 s- S0 }/ C
再切成1/2吋寬x2分厚長條。
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輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! `2 i( f8 B, ~: S  [/ d- k
取出再翻炸一次,即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 T/ y7 a% g4 R4 Q9 n) P1 x

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p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。ds-hk.net8 f: r" j& E9 W1 z* G$ _4 s2 h& w+ b
    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k; U4 _( u- n8 d, {: H
    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y- V* A* S7 E% X7 u
    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。
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