[中菜] 南翔小籠包

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材料
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豬皮凍 200克
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調味料
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糖0.75克
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淋油0.1克
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1、將豬夾心肉剁成末，皮凍切丁，加調味拌勻，製成餡心；
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3、再把麵糰分成小塊，壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小，依序做好，最後再撒上少許麵粉，這時就可以開始包入肉餡。
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" @. a1 W" g9 Y* @☆夜玥論壇ק5、上籠用旺火蒸約8分鐘，見包子呈玉色，底不粘手即熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]7 b' }' V" [5 y

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不要蒸過火，以免穿底，麵團要揉透，否則不易包捏。