[中菜] 四川涼麵

四川涼麵（3人份）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _7 w" p& [/ |* Q
材料
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熟菜油30毫升
9 Y% y; D4 L5 l& s6 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小黃瓜 1根☆夜玥論壇ק+ B, R5 h% x* o( }5 f* x
綠豆芽 1把、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [( ^* Q4 R! h
黃豆碎50克
, |4 h. D$ T1 j  Y☆夜玥論壇ק炸花生 50克
6 c' J/ `- y. F% Q, d) |; G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芽菜肉末 100克
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調料
5 Q/ ~9 a+ c% K/ z$ z! Ids-hk.net蔥花 1湯匙☆夜玥論壇ק- b9 u6 c: }% F
蒜末1湯匙
& V) I2 h! O5 W; `$ i( A" H☆夜玥論壇ק薑末1湯匙
/ Y: D/ I* {) F" T4 ?6 t紅油辣椒隨意最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 X' g& J8 q7 ~& E
白糖1湯匙
; t5 F0 @& H/ z, |- m9 y6 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醋30毫升
5 r6 V, w# {7 ?. y) F醬油 30毫升
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' O; B; D3 C$ T4 F! ~   然後用毛刷刷上一層熟菜油，刷完一面，用筷子挑起再刷另一面，使麵條大致被油包裹住，不要粘黏在一起； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d' W- i4 Q; T
2、豆芽沖洗後放入沸水中焯燙後撈出，瀝乾水分；黃瓜洗淨後切絲；蔥切蔥花，薑和蒜分別切末；
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9 J% ]5 H' U$ h' U$ ~/ M6 Y6 {# E☆夜玥論壇ק4、把做好的涼麵放入碗內，然後依次碼上黃瓜絲、豆芽、芽菜肉末和豆渣、花生，最後再根據口味調入調料拌勻即可。
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1、面煮的時間不能長了，時間長了麵條變得軟榻榻，吃起來就沒有勁道和口感了，所以剛斷生即刻關火撈出浸冷水； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \, L) u; }, a" |
2、晾麵條的時候盡量把麵條都攤開一些，不要重疊在一起，這樣麵條才不會打疙瘩，如果方便，還可以用風扇對著麵條吹著。