[小食] 涼拌土豆絲

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香菜2根
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雞粉半茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 L+ ^7 q+ g) L9 p
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米醋適量☆夜玥論壇ק+ F- a" ~% @$ T- @. l& Z; B
細香蔥3根
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花椒油1茶匙
! t/ @, p2 H4 [  y辣椒油1湯匙9 y% X8 F8 v' m3 Q! E
水適量☆夜玥論壇ק0 @; U& x" U8 J5 X

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做法
- ~! {1 \+ J; `& ?' J( i☆夜玥論壇ק1.將土豆去皮，切成絲，然後充分沖洗乾淨，再用清水浸沒
; k1 F! O3 v1 C! V+ h! c, u2 p$ Q6 _0 }2.把生薑大蒜切成細末，香蔥切成蔥花，香菜切成小段% w; \4 ^; m' T4 ^4 ^! M7 B( h7 X
3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R" S3 J% B8 u0 G$ e3 {' r
4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼，裡面滴幾滴米醋
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6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽，將炸薑蒜的熱油淋在裡面1 r1 h7 A' l6 {8 Y
7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽，放在瀝乾水的土豆絲裡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Z) Z/ d0 L  a' L$ k, O
8.將各種調料充分與土豆絲拌勻，裝盤或碗，再淋一點蔥蒜油，加點香菜，即可
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! f% n: D/ k: y( ~, F% Z! Nps. 1、土豆最好用刀切成絲，切成絲後馬上洗掉澱粉，浸沒在水里。
1 W  y7 M& \4 }, H  j$ P- w    2、如果想要爽脆口感，氽水時間不要太長，氽水過後馬上放到寬涼開水里，滴幾醋米醋或白醋。ds-hk.net6 l) X1 K& z0 a, o. j0 I
    3、拌土豆絲，想要色澤好，不宜用老陳醋和醬油。