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[中菜] 甜醋豆腐肉餅

甜醋豆腐肉餅

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甜醋豆腐肉餅
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( c4 S6 f) U6 X! W; P: t: b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,
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板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
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調味料:
* C- y+ q5 m& p☆夜玥論壇×§鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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甜醋醬:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E" z% I4 V8 Q9 i$ R' x4 C: r
水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! b$ g9 J  Z( R' |& y! i+ J
白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
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1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 [' P  \: W, l- v$ I0 Y* F, p
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀ds-hk.net2 h0 o0 w+ X+ o" F( V
3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
1 O# Z! e4 l8 g* h( @. {$ ~, mds-hk.net4.洋蔥切成末最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Y+ }6 p' i& x8 k0 N5 s% ?, v
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻4 E% C' E* G( \) H
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
  G2 j% [  B8 v/ k   (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
3 t6 O) P( X1 f7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J: r0 K/ q* S0 p% R
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面
9 q$ s2 f2 R1 a9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u4 m) e2 o: v6 Y
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入
, M1 F) T& b: T5 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區11.將材料混合均分煮至沸騰最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 O8 y* M; `  o" j0 B
12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q) D5 X( r) B+ [9 U/ g
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?# W' q9 N0 g+ m$ B4 C/ C( o
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*此料理適合帶便當
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補充:
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# `/ t! D9 c9 s( p; v0 Pds-hk.net吃之前解凍再回鍋煎熱.

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這是像麵包丸子嗎????(會讓肉質更好?)
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哈哈,這做法挺特別的

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