蒜香豬肉片
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食材:火鍋豬肉片300g、蒜頭2大顆、蔥1支
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1.蒜頭切片。將蔥白部分切成末,青色部分切成段。起一熱油鍋至160度,將蒜片爆至兩面金黃色,起鍋備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. C& c) b# K% J
8 c8 p7 K& n( e: g) f# b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將豬肉片下鍋,以爆香過的油翻炒,再加入炒過的蒜片。
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3.加水50c.c.,翻炒豬肉至兩面變色。
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7 N# O# ?' d, r8 q3 \ds-hk.net4.將蔥全部一起加入鍋中快速拌炒,最後加米酒、少許鹽,再快速翻炒後即可。