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[中菜] 糯米肉丸子

糯米肉丸子

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糯米 130克
$ P- Q3 Q- a5 b2 [☆夜玥論壇×§豬肉餡 200克(略肥)$ p% y2 I! d; M7 b
雞蛋 2個
! S0 B" x' `5 k8 g0 V* G! A0 K0 Nds-hk.net醬油 8毫升
* P# P& [. ~1 K: f* S! p☆夜玥論壇×§鹽5克☆夜玥論壇×§1 Z  y. R7 @" H
胡椒粉 1克: a6 q6 m  k- s8 Z
水豆粉(澱粉加水) 30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# T9 }' E5 F4 r+ C: \7 C
蒜末8克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 T' z% P  [; w* u8 E' `, {
薑末5克ds-hk.net4 U  P9 p& z, ~+ R# J
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 U% r: p% X6 N8 s7 g3 m; V
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做法
( C) p7 P$ ~, X) D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將糯米淘洗乾淨,浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用ds-hk.net4 s' I- A. s& h! G& u% p- _8 i
2.豬肉餡裝入攪拌盆內,放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉,少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D6 S% X( l- \# S6 S, @+ h( O
  (需要攪拌10分鐘,這樣肉丸才筋道)
" v: v& A9 n9 Z; ^( }% U7 B" c) l3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子,在瀝乾水分的糯米中滾動,直到肉丸上粘滿了糯米,看不見肉餡為止
! e$ f7 p" Q5 C; h/ f- v4.蒸鍋置火上,在蒸鍋中倒足夠的水,將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內,放置入鍋中,用大火蒸35分鐘,待熟後即可
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