栗子布丁〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
okra 您是第1457個瀏覽者
(2人份)
, p2 O% C" x& Y0 o3 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net: d( I5 w6 r4 x' K
食材:牛奶200克、蛋2顆、細砂糖70克、栗子20克、巧克力1片、發泡鮮奶油適量、水果片適量
) X- t" @6 Q2 h; A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
# b+ H# Z4 C2 J; b% e做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X' m" P+ s6 z: ^8 [
9 N* j( o5 f2 @# o* sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.砂糖用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，等砂糖軟化變色，迅速加入50克熱水，幫助焦糖稀釋化開。 ~( k' `+ E6 L, P3 R& _
" B, [# y; j$ j) s7 B3 z2.繼續攪拌至再度有點濃稠且變色時，即可將焦糖倒入布丁杯中。☆夜玥論壇ק- H( @! ^. Q9 t b3 z
; j3 g" c3 Y4 G3.將栗子磨細於乾淨且耐熱的容器裡，打入2顆雞蛋攪拌均勻，不要攪拌太久。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I# A+ @( p. s" c
2 e" z3 u! g! V" u' jds-hk.net4.牛奶加熱至沸騰，放涼至攝氏50度左右，倒入盛有焦糖、栗子末及蛋液的布丁杯中，稍微拌勻，一樣不要攪拌太用力或過久。
2 T; n8 I2 w4 x( J8 v4 t6 D7 \! h( e☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E% S5 K+ y9 P! Z% n* m% w& x T
5.用濾網過篩，讓布丁的口感更細緻，之後放電鍋內蒸熟，第一次用一杯水(量米杯)蒸，待蒸好後判斷布丁的軟硬程度，如果太軟再加半杯水去蒸。 ~ s; Z7 ` h
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ^. [3 r9 S8 H% g8 x
6.蒸好的布丁，先擠上鮮奶油後，以巧克力和水果片裝飾即可。
' D+ Y) |6 v- b0 @) }: D9 y5 P) h/ r9 [ds-hk.net- ^/ C/ \, \" r8 C
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]
