[中菜] 護眼食譜：糖醋三色

•材料：青花菜 100克 、黃色甜椒50克、牛番茄50克、蔓越莓30克、綜合堅果30克、芥花油10克、番茄醬10克、糖、烏醋、醬油適量。
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9 V; h$ x$ x& O- n* x$ G* ^1.將青花菜、黃色甜椒、牛番茄洗淨切小塊備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) n2 @) X# ^" I* M) o8 z4 e4 t
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2.熱鍋，將青花菜與黃色甜椒、牛番茄加入少許油炒熟，再加入綜合堅果快炒，起鍋前加入少許番茄醬、糖、烏醋、醬油調味即可。
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有研究指出，補充葉黃素或玉米黃素可以減緩強烈光線照射下的不適，消除眼睛疲勞，減緩黃斑部的退化等。美國醫學會期刊JAMA期刊也曾指出，每天攝取6毫克葉黃素，可降低罹患老化性黃斑部退化症的風險。
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. w+ o$ y( O& |9 t一般來說，葉黃素和玉米黃素多藏在深綠色和黃橘色蔬菜中，例如青花椰菜、菠菜、芥菜、地瓜葉、胡蘿蔔、甜椒等。ds-hk.net  w4 h1 M7 s! ~, m

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可以試試哦，酸酸甜甜的還滿好吃的，又護眼！
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