懶人救星 -- 用電鍋做出馬鈴薯沙拉
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材料:
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# g3 m# H: J. }% i4 [! {6 I3 r! e# s馬鈴薯一顆,雞蛋一顆,沙拉醬.胡椒鹽適量
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1.馬鈴薯切片放置盤上,生雞蛋用鋁箔紙包住,放入電鍋蒸盤上,外鍋加兩杯水
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2.電鍋跳起後,將馬鈴薯取出,壓成泥,雞蛋弄碎,加入適量沙拉醬跟胡椒鹽和勻即可0 ]5 }( R: L$ x8 W% {
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可以將紅蘿蔔切丁,一起蒸熟,再押成泥適量加入
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夾入吐司,做成沙拉吐司,很好吃...