番香娃娃菜
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輔料:土豆、肉末、番茄醬、鹽ds-hk.net$ J* u: }6 E/ D# t
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1、土豆切丁,撒上鹽、胡椒粉後上鍋蒸至八成熟;☆夜玥論壇×§) E n. l" J+ m* {" m, K
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2、用開水將娃娃菜焯一下,撈出控干水分後盛入盤中;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 J& x- c6 U3 T1 w# {
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3、鍋中倒入少許油,油燒熱後放入番茄醬炒香,再放入肉末,炒熟後放入蒸好的土豆丁,加入鹽;
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# j8 B( z! w6 x$ D+ V 1、土豆切丁更易入味,土豆丁蒸後還要炒制,所以蒸到八成熟即可;
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2、蒸土豆丁時放入適量鹽和胡椒粉可使鮮味更濃;
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3、娃娃菜焯水時放入一點明油可使菜的顏色更鮮亮。