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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

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材料:☆夜玥論壇×§- y1 O( F9 h3 o" w, I) O: L4 ^
  牛肋條1200gds-hk.net3 N) e. v6 ^* J( Z* ^% a
  洋蔥一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w  t( E' b2 c
  紅蘿蔔一根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y# n7 i# v  A' W
  白蘿蔔一根
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( |& y- ^4 m! i% L! h* ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  薑片、蒜頭少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, l4 ~" ]! N% e: u
  醬油半碗
, o  |' z7 X) I3 U5 M, b) P  花椒兩大匙☆夜玥論壇×§) u4 S' d1 }& m1 @* G! @' r" r; I. Q
  八角兩粒
4 y; d3 j9 @; K' a1 {4 c$ e3 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  砂糖兩大匙
7 h3 C/ V! g) R' J; `ds-hk.net  米酒少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, t! `  ~. p4 V  H+ b* W

$ J" H3 |: L- j& x2 Tds-hk.net作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 t# w& m5 n4 n6 }3 t
  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
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; r3 S# D+ _6 h, l9 O( _' _ds-hk.net  3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
' \/ _! ]2 z& a☆夜玥論壇×§   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
2 p8 W( z9 ~8 B* l* K+ W☆夜玥論壇×§  4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
0 N' i. O% `& q( M  h7 u5 P1 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" i7 a4 g) B8 }( J& M
  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。ds-hk.net) h1 `2 a4 J9 d
  7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
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  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
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  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \) D# v  b0 H+ h: W6 c5 n* ~
  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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是偶我最愛的麵食類呢~~ds-hk.net0 S; b' F5 ~! w% o

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如果不放牛肉...味道會差很多嗎?!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ~: o; i) \: p& r" f) Y4 a3 k* O6 i
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謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* |5 l) e0 P3 t
不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,
& c' p/ P6 u1 f! A, k& \# U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,
+ `  b# a9 \4 @+ I& L7 S. k. ^! lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,☆夜玥論壇×§) K3 d3 u& \; z! u1 t8 S
接著開始燉,我想味道應該會不錯的。
7 h5 a  r- K6 y7 Z( J2 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

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回應 angel08180 第 4 篇文章

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可以用悶燒鍋代替電鍋
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( t; U/ T+ N. P) J) Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源放入悶燒過裡悶熟吧
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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這道菜看起來好好吃喔最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- W. @1 O7 q2 _6 B8 O. D- i1 e% F- ]
很棒的家常菜
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; N- w! d3 L) e+ u. G$ v) ?這真是讓我受益良多4 k. V6 `2 v* I( h8 ^
謝謝分享

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