紅燒牛腩
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材料：
2 @6 ~3 h9 P" }* u: z, ids-hk.net 牛肋條1200g
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紅蘿蔔一根☆夜玥論壇ק' V3 S/ o7 x) B1 x% z8 `' v: v1 y$ o
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薑片、蒜頭少許5 B F# y3 t% i- z& l
醬油半碗
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砂糖兩大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" T7 I; }3 |- V$ X4 h: {% p8 R& _
米酒少許
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作法：☆夜玥論壇ק- @4 }5 V: Q7 R b( t5 v$ T
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中，冷水，大火煮沸二十分鐘，接著撈掉浮沫。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; t+ s# [8 w4 }! b2 E; U
2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ Z3 b3 a# Y' h) `0 y# _* y( ~% h
3.熱油鍋，加花椒下去爆香（個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起），丟八角、洋蔥和蒜頭下去，炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
2 H# \. l* v a& d) W 接著丟牛肉下去炒香，倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色，炒出漂亮的顏色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y. x# u$ Q: V
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
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6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味，看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘，不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
7 _3 G' ^- S, w$ a- R4 b6 q☆夜玥論壇ק 7.冷了之後就移進冰箱，隔天牛油會在上層結凍，此時將牛油挖掉，就能讓牛腩吃起來清爽多了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A6 h- A2 Z g3 r) r8 v
4 r2 k7 U+ S4 Jds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W( {) c) d0 m. u1 }# S
實物照片，話說麵是我自己加進去煮的，紅燒牛腩面，在外頭吃一碗都近百，回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多，吃的真開心。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~5 l9 a4 p* x* W3 u( X
照完相後這一碗很快就進我肚子了。
, D P3 U( K! v3 m }5 Y( }4 A: ~☆夜玥論壇ק 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔！整塊還完整的感覺，但是已經燉的酥爛入味了。☆夜玥論壇ק- o e2 C' O; u6 ~& ]$ C
另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃＝ｖ＝ｙ
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