義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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(2人份)
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) c/ S7 s2 d* K9 F9 rds-hk.net食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許ds-hk.net1 T* i7 a. e6 d! w9 p* v
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調味料:鹽少許、黑胡椒少許ds-hk.net1 d u! K& _) p- T- y. n, s1 E- Y
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3 b* G! f- F! o! y☆夜玥論壇×§1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎,用橄欖油炒香,加鹽、黑胡椒煮滾,做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。& p- p) \ |9 e: w
) w4 a" C# F& ~8 Z☆夜玥論壇×§2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 V2 W R, e4 d V
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3.取30克起士捏圓,放在飯上包成飯糰。
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。
; K5 \3 |& h$ ^- \: c$ n, ?! z☆夜玥論壇×§(如果飯糰分量較大顆,可重複裹兩次粉幫助定型。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e% K% V$ a# s) \8 N
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5.下鍋用攝氏160~180度中火,油炸至外皮成金黃酥脆即可。
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6.盤內用肉醬鋪底,再擺上飯糰即完成。
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