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[日本菜] 拉麵最邪惡配料!

拉麵最邪惡配料!

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:闇黑帝王 您是第2546個瀏覽者
日本的拉麵有一樣很特別的「配料」,說是配料其實不太正確,因為他們多用那樣食材來增加湯頭的濃郁,就是───豬背脂。
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/ y2 u# Q( C) ], D& Bds-hk.net豬背脂是位於豬背部的脂肪,相較於內臟脂肪,是比較乾淨的油脂。處理好的豬背脂,配著湯和麵吃起來,沒有豬臊味,反而口感滑嫩、入口即融,增添了整碗麵的濃厚味。
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一般來說,調整湯、麵、配菜的分量就已經差不多了,但日本的大分量拉麵名店「ラーメン二郎(拉麵二郎)」,除了以重口味聞名,竟然還可以調整「豬背脂」的分量!ds-hk.net( p% F! p* i  \2 @/ E
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如果客人真的很重口味,可以選擇增加油脂的量來改變口感...
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6 H/ [7 v9 S$ y  h5 l! m沒錯,豆芽上的肉色塊,就是豬背脂!
, I8 k* E' t; k0 [3 R☆夜玥論壇×§
% @% @$ t. u3 \+ r. {$ D" I3 cds-hk.net說真的,喪女光看到整塊的脂肪,都快要吐了.....沒想到這還不是最可怕的,最近推特有網友選擇了「大豬」份量的拉麵,也就是要超大量的豬背脂
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: n/ N' Z* v, q  f" J. z7 pds-hk.net這種東西我是不會吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t8 d+ F! R0 a2 C& z# V+ A) S

  t6 v4 ^; w  U1 k( |2 b" _[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-12-1 22:08 編輯 ]
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天氣冷的時候看見這麼厚的脂肪口水就流下來了

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也太...............油了吧
; w2 j0 N, r) E; r' \7 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源喜歡吃麵.但對拉麵有些抗拒阿

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天呀 ☆夜玥論壇×§: e- A7 j+ P# \- F& d. U6 A
看到那樣一整塊的油都有點覺得反胃了+ W- E( K$ Q, {) {% D3 e8 {5 m
太油了吧!
% x' K. ~! l; f- y2 W$ A5 }: F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可是拉麵偏偏好好吃 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q1 }* k0 w2 n6 s- @6 Z- u! i
如果要選的話我一定選低油
玩偶圍著圈   提線  提弦

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除了那ㄧ大塊的油~其他應該很不錯

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說實話☆夜玥論壇×§: t9 C0 q! H8 {- p0 b$ ^
看到那麼油的拉麵嚷我有點反胃
三生石 素心蓮
檀香近 碧落遠
長明燈一盞 引君過彼岸

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我不太敢吃耶~看完之後

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這真的很邪惡☆夜玥論壇×§6 g8 t+ O* K: z( j; O. Y1 x& X
但除了第一碗之外
7 ?$ l8 {' i6 q. o/ S# y+ }3 ]ds-hk.net最後兩碗看了根本就吃不下太油膩了
0 ?. K- e7 \* h尤其是放一大塊那碗有點噁

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太多的油脂會讓人喪失食欲的呀((尤其那一大坨都是…

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