(轉貼)芫爆牛肉

這是一道道地北方爆的菜。爆的菜它是真的在幾秒鐘內，就要把菜在鍋裡頭完成的一種方法。首先要鍋子大，把鍋子燒得非常的熱，然後料不要太多，才容易拌得均勻，同時調味料也要跟主料、配料一起下鍋，這樣子動作才能達到快速的要求。
+ v9 F* H$ i. Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源除了今天用香菜來爆的牛肉之外，最普遍的是用多一點的蔥來做「蔥爆牛肉」，如果覺得太油膩的話，你可以把油改成水爆，先把水在鍋子裡頭燒滾，然後把這些材料跟調味料下鍋，大火快一點一爆就好了，水爆雖較清爽，但就不如油爆的滑嫩了。
8 D9 D. ]0 N& t% vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：
; h8 T) F: M$ ]# N( `7 d9 C, lds-hk.net牛肉片………半斤" U# P. z8 t; ]+ \
香菜…………2兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ _4 n, \1 g- q7 N$ ^' N6 b
蔥絲…………半杯
* r* E4 I" T  R) `7 b4 O* J2 G2 Mds-hk.net大蒜片………2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |+ Y* w4 F' f# p* x" l* S( l$ l
花椒粒………半湯匙
4 b. i5 g  b; T) q, e2 K1 H8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油……………6湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q1 y" |' Q% a9 @( g; C, Y
綜合調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  h) m' D& F0 h, Y4 n$ r
醬油…………2湯匙" ?$ [7 Z* [) A. m! w/ O* B0 x, V
酒……………半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k( e3 E% d9 \+ t  H
醋……………1茶匙  @$ h6 Y4 O" P& Y) D
麻油…………1茶匙
9 |8 m. V5 e: k$ a* E' Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：
* t3 c+ O* ^- o6 u: w% m4 Wds-hk.net☆夜玥論壇ק8 k: @7 ?2 ?  y4 N! u) ?
選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 {1 D3 O7 p) S. g
香菜洗淨，切成小段，調妥綜合調味料
8 B  x% k; F8 a/ m: Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鍋燒熱，放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香，撈棄不用，將油再燒熱時，放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v# {" }+ P. s! o1 o! K# V
營養成份含量：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]  N+ K( L4 N! p& [
熱量………1266卡
! v2 V; q9 ^: m* l- N1 Y6 k. B1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白質……58.3公克ds-hk.net6 I5 [7 D0 Z% K) n4 r/ v
脂肪………112.7公克
3 X3 O* e' e6 U" A醣類………1.1公克