樹花燉土雞

俗話說，藥補不如食補。所以中國菜餚十分注重原料成分在製作過程中的提煉與保持。比如清燉的菜餚常常將原料中的養分分解到湯中，不最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 {7 s6 F3 Z4 [1 M9 ]  w

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養，與雞一起燉煮，那就是鮮上加鮮，補上加補。
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1 w1 c5 _; H' C1 {$ M: S　　1．先將洗淨的本雞在開水鍋中焯一下水，然後放入砂鍋，加清水、黃酒、生薑塊、蔥結、火腿片，用旺火燒開，然後用小火燉2個小時. }% O) I$ H. I- B# I/ d5 h

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　　2．燉熟後加入雞精、味精、鹽和水發灰樹花，再燉15分鐘。　
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) V# m8 A# x: D☆夜玥論壇ק　　3．最後加入胡椒粉即可。