七彩豆腐(轉貼)
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原料：豆腐：豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、姜
6 u% c& U9 L3 x9 Y. w, R \2 G; Gds-hk.net 调料：盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤☆夜玥論壇ק( f/ B: |. Y: ]
做法：
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2、用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米、胡萝卜丁焯一下。
5 ?2 ?2 g) ~6 F, d: K 3、锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。
