蛋撻(2)〔已檢〕
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麵粉110克
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發粉1/8茶匙
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凍水1.5湯匙☆夜玥論壇ק! Q7 E5 m" N: V& S' M) P; M
糖粉1.5-2湯匙
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糖70克
/ B5 f8 P- Y" m- L6 v0 S% [$ ^+ s9 F☆夜玥論壇ק水3/4杯
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1 P+ b0 S u- ]! W& P* i3 eds-hk.net花奶1/8杯) }- w' @' ^& j& j4 T5 l
云呢拿油1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ^. C/ t5 P: k- R# f& u o3 w$ e
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1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻;ds-hk.net2 L& ]* G# d) q8 e+ V' g
2. 將牛油放入粉內,加入凍水搓成麵糰,備用;- P& [6 W6 c0 b. R- V4 h8 I
3. 水與糖同放鍋中,以慢火煮至糖溶;雞蛋拂勻,加入花奶和云呢拿油;
1 M" [1 |) n8 P& M7 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中,不停攪拌,以篩隔去雜質,雪凍備用! W! k; W3 O Q5 `
5. 將粉糰用木棍輾薄,用花模印出撻皮後放入撻盞內,用手按好
6 y j+ C q9 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 倒入蛋液約7-8分滿,然後用190C焗15-20分鐘即成。
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