[甜品] 蛋撻（２）〔已檢〕

材料：
, V1 f4 [4 {9 B% i1 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉110克
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發粉１/8茶匙  K  C. U% @+ J4 x! F, G
牛油90g
7 g0 c8 J. E! p) O$ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源凍水1.5湯匙ds-hk.net0 Y- j& ~& l# {; ]4 ^* d6 t& x* C* I
糖粉1.5-2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 R6 ], h: z, o- ]  w2 a
　 餡料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k8 \( z) q  F0 ]! m# Z: a: B
糖70克
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. d+ x4 v0 t+ K蛋3隻ds-hk.net4 {, i" d: {! Y+ ?# Q5 ]
花奶1/8杯
7 f! d% Y" D- Vds-hk.net云呢拿油1/4茶匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S# h0 C% ~* \$ B/ h1 P" R5 @
做法：
* Y* a0 B& Q, a4 D& m( P( kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻；ds-hk.net0 ^% o& G9 o8 ]6 ^
2. 將牛油放入粉內，加入凍水搓成麵糰，備用；
/ l, ~3 X& V" _3 W6 W3. 水與糖同放鍋中，以慢火煮至糖溶；雞蛋拂勻，加入花奶和云呢拿油；
. E+ _& G7 A( p0 E& }& d9 \* `ds-hk.net4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中，不停攪拌，以篩隔去雜質，雪凍備用
* {4 A) ?4 V' c, n: \; c3 M; X☆夜玥論壇ק5. 將粉糰用木棍輾薄，用花模印出撻皮後放入撻盞內，用手按好
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]