[小食] 自製米泡芙

食材 （4 人份）2 |2 V/ i& ]6 R% e! v
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寶寶米精或米麩  2杯) m( _6 o; g. A1 J! h
椰子油或花生油  1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V) V8 O% \- S; Q( y! l
蘋果泥或南瓜泥  1/2杯4 T- w4 }+ J( T( P
雞蛋  1顆☆夜玥論壇ק2 f8 ?$ Q7 S/ O! t! P
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作法( P' H2 _/ v' c+ j, m* g

1 T+ c, N. r0 x0 ~. xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。
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6 h) S- t! }8 E9 F) a, p( J7 J6 x2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。
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3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。
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4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
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, F  e( g) C! S% l1 Qds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o& t) B6 E8 ^+ W
5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
2 J" u3 J3 o% |& E% j; m' D把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。
' f0 R9 W4 n  }; h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I; R7 x8 H; ^; Z3 T$ [0 T
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6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！
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( f, S6 U, G4 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 0 A2 A9 _( \9 C8 p- U

# u7 d, z% G6 @! t! kds-hk.net*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。 ds-hk.net2 k7 p. X! f$ j0 n' @1 [. e
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*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。