[甜品] 法式芝士餅〔已檢〕

材料： 撻皮： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 }7 U* }$ @' a  E1 W" P9 E% _$ ]

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蛋 ½隻
% ~4 L% j" @; N9 F. S0 s5 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛油 110克 ☆夜玥論壇ק/ j1 \7 E, y3 q+ q
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4 m; i% y, ?3 t忌廉芝士 Cream Cheese 170克 2 [1 M1 B! m  |! w
糖 140克
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乳酪 150毫升
6 T4 Z9 `, }/ ^9 O  k" f/ L1 `) hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源檸檬汁 1湯匙 , ]4 s% w# E8 e4 R
些厘酒 Sherry 2湯匙
  k: S" `7 D. {& N% Yds-hk.net提子乾 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]6 K+ V& K2 w
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做法： 撻皮：蛋打勻加入糖，拌勻。麵粉篩勻，加入牛油粒，擦入麵粉中，直至成幼沙狀，倒入蛋糖成份，搓勻成一粉糰。+ k) M/ ^* R# x! A8 n( V
將粉糰輾薄至三毫米之厚度，鋪在餅模上，將剩餘之餅皮吸出心型，留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。
5 c  Z1 b0 h7 L! B2 m4 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芝士駦：蛋白雪凍，加一半糖打至企身。- }' {  L8 V9 E* Y: K
忌廉芝士打軟，加入蛋黃，另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。
3 j5 ^6 t+ J+ c2 L. N( D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把芝士餡倒入餅底，連些厘酒浸的提子乾，面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。
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