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[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第1979個瀏覽者
鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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材  料 :  100 克水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L9 _9 ~& G6 A$ e
(8 個)     60 克牛油, `8 k4 u, ?8 P4 H: @% f
          1/4 茶匙鹽3 v3 Q, I; ~; Z% h" e8 z
           1  茶匙糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 i/ e' v8 b; X/ L5 e$ h( y- b' F
           3  隻雞蛋
- M7 V( \' o6 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區          100 克麵粉
5 p% w% Y: Q7 f! F; ^) w. d7 }☆夜玥論壇קds-hk.net/ z+ w) w& C& j' q# a+ `: S
配  料 :   8  個雪糕球
" u, q+ {# N) a/ }! a, h7 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          草莓、藍莓及糖粉各適量
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% s7 g; I% X% n9 @9 y8 q# t# R做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。
' f4 T# Q! [+ U4 Z% _% Nds-hk.net          (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。
. n# Z! l3 @/ W☆夜玥論壇ק          (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。
5 K- S* V- m* |6 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          (4) 把麵糰盛盤子中,分數次加入蛋汁,每次均須充份拌合。☆夜玥論壇ק% f( Y/ n6 u/ H8 a! |$ G: o
          (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
( d9 L* `! I3 r8 |! m- j$ Eds-hk.net          (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續
5 b) B# A. q: @2 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源              焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n' W, ~4 g3 C6 e4 c
          (7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。
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備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U! m! x* V7 S
              途打開焗爐,以免令泡芙鬆塌。         
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5 K1 U* ^6 s1 V6 Q( B  pCream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruit
& d9 u9 r9 }, d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區           
7 y1 Z9 ^; `* Q7 b9 c9 `, ]( Y4 p2 VIngredients   :  100g   Water
( G9 S, ]# n; S' G, F3 @- R+ t* Z1 z+ D(8 portions)      60g   Butter
' t5 s9 g/ @2 {: P, k+ \% d& i' fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                        1/4    tsp saltds-hk.net* I7 H; a, n1 @& }) G
                         1      tsp sugar
1 H+ i+ l% t( L6 N☆夜玥論壇ק                         3      Eggsds-hk.net! z3 U* b$ \: k) h
                       100g   Flour
  P, l# C# C( \$ s! D& h: Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ r& x+ l. ?8 N$ yFilling           :     8     scoops ice-cream☆夜玥論壇ק, i! q+ w! U- i0 [$ v) _* h
                        Some strawberry, blueberry & icing sugar
) I) G' `1 k# o- ~  H" i2 V9 f☆夜玥論壇ק
  H9 A% H: x; A* R. v0 \☆夜玥論壇קMethod        :   (1)    Preheat the oven 200oC for 10 mins.
% V! M$ h" K1 B                        (2)    Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.
/ o5 u$ d1 ~: q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                        (3)    Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
" q) C1 I& G0 o; Y$ r                        (4)    Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,
& h. V/ D3 c' S/ u0 A                                 beating well after each addition.
6 h/ p6 J9 @0 L  R9 h' kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                        (5)    Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f. v, A3 y+ s3 c; i
                        (6)    Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
: G& u5 b( i7 l" E4 ^- f4 |* u- W☆夜玥論壇ק                                 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
0 ^9 V( r2 Y4 G  d2 |☆夜玥論壇ק                        (7)    Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.

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