榮譽市民

等級: 4 - 略有小成
HP(生命值): 0 / 37
MP(魔力值): 28 / 783
EXP(經驗值): 74 %
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小 發表於 2019-12-26 20:50 只看該作者
家常小炒
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: rabaytomon 您是第1914個瀏覽者
分享今天的午餐便當菜~
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我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。
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- N6 O; B0 Q: z4 D☆夜玥論壇×§家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。 ☆夜玥論壇×§$ x; V7 ]( t& I
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臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片
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熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。 ds-hk.net3 b0 c& a5 Y$ W3 ^, [7 i7 _9 \
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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。
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最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。 4 }6 C5 X% L$ J
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