蔬 果 腐 皮 卷
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《獎勵訊息》：向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了，獲得了現金13個Dream幣
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5 p3 J4 D& R" `: ~. M9 Q【材料】： ☆夜玥論壇ק- x) u2 u$ E2 p7 v0 ^
腐 皮 2 張 、 火 腿 3 片 、 安 琪 梨 1 個 、 甘 笋 1/4 條 、 粉 絲 適 量 、 蛋 白 1/2 茶 匙 、 油 適 量
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7 x/ c9 _: a2 g8 F z☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק/ P- f& k% C, K* l! J6 Y
【作法】：
5 R; K# H1 t) d! Z火 腿 及 安 琪 梨 切 絲 ， 粉 絲 浸 軟 剪 碎 ， 以 調 味 拌 勻 ， 加 切 好 及 已 汆 水 的 甘 笋 絲 拌 勻 。 用 濕 布 抹 腐 皮 ， 剪 去 邊 緣 後 分 成 4 份 ， 放 入 適 量 火 腿 、 安 琪 梨 、 粉 絲 及 甘 笋， 包 成 長 方 狀 ， 以 蛋 白 封 口 。 燒 熱 油 ， 中 火 煎 腐 皮 卷 至 香 脆 和 金 黃 即 成 。ds-hk.net2 w# S, X- l1 q2 w2 d
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