紅酒燉牛肉

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1. 將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
( D3 |2 y$ m3 ]! r4 x2. 將胡蘿蔔、番茄切成小塊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" g7 E8 `: B$ e, B7 ?  u" |+ v
3. 在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
$ ]- i8 G3 T* j% o' w6 f! u☆夜玥論壇ק4. 再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味。