香辣炒蟹
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
琦漾 您是第777個瀏覽者
香辣炒蟹
! W9 z" h, E% z# z2 F( Xds-hk.net
# Y& E- @) N: L( a8 B☆夜玥論壇ק材料：活肉蟹、幹辣椒節、花椒、姜片、蒜片、蔥節、精鹽、胡椒粉、料酒、幹細澱粉、海鮮醬、水澱粉、雞精、香油、花椒油、辣椒油、精煉油、鮮湯。
% o. H. }2 M7 W; j☆夜玥論壇ק. r0 g! R, i: e8 R
做法：
2 }) [! i8 r! p) s# p p+ O" x1.活肉蟹從腹臍處取殼，去淨内髒及鰓葉，宰去腿尖及殼沿，洗淨後，将蟹斬成八塊，加入适量精鹽，料酒拌勻 ds-hk.net; B8 {' O$ t0 _& C& D
) h5 a) N2 Z6 w' A9 u) f. \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鍋置旺火上，燒精煉油至五成油溫，然後将蟹塊斬口處粘裹上幹細澱粉，入油鍋内浸炸至熟 (蟹殼同時成熟)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K/ r; ?4 u) ?+ O
i9 W1 E9 |3 L7 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.鍋内另加油，燒至四成油溫，投入幹辣椒節、花椒炒香，摻入鮮湯，略燒片刻，再下姜、蔥蒜和蟹，最後放入精鹽、料酒、海鮮醬、雞精燒約2分鍾後，用水澱粉收薄芡，最後加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻勻即可裝盤
