雞家豆腐

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去骨雞腿肉 1支 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o: S  j) N" G# ^0 K$ a) Z7 f
青蔥 2支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Y' t+ P* ?* G7 j9 G- v9 R$ b% {
薑 10公克
) c7 a; V1 i4 A. e" U$ |: R- ~  P- Ads-hk.net辣椒 1條 9 {$ s9 j- `0 Z
沙拉油 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% E1 ~" H# c8 |1 S' j3 Z
高湯 200㏄ ' q$ [8 _9 M$ z- \4 H
太白粉水 適量
8 |' E& v, o, k- z7 q☆夜玥論壇ק香油 少許 & e* K4 W: Z2 z
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【調味料】
3 ^( {9 t5 k- F4 m" v8 jds-hk.net醬油 1大匙
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2 b" ^) O  ^7 p# V4 B: @. |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冰糖 1小匙 , Y) R  [' j+ x& M' {
雞粉 1/2小匙
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太白粉 1小匙
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- V+ G0 B8 x6 Rds-hk.net米酒 1大匙
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1.去骨雞腿肉洗淨，切小塊與所有醃料拌勻醃15分鐘至入味，再放入熱油鍋中迅速過油使肉質緊實，撈起瀝油，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J  L3 ?9 Q* l

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☆夜玥論壇ק( ^$ q9 r4 R: J: ^; Z, L# I
3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2蔥白部份、薑末、辣椒片以中火爆香，再放入凍豆腐略微拌炒後，倒入高湯和所有調味料以及作法1的雞腿肉塊拌炒入味至湯汁稍微收乾時，放入作法2蔥尾部分，再以太白粉水勾芡，最後淋上少許香油即可。