五味豬頸肉
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【材料】: 8 g& W3 a& J! x- z$ g. \
豬頸肉 1斤 - E* k8 x' t5 e2 U/ L5 q- F
西芹 1棵
8 r* N* @. V. r. i小紅椒3隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 U. F6 [$ l t7 [( g
蒜茸 2湯匙☆夜玥論壇×§) `, t4 d5 P* D
薑茸 2茶匙
o( }. J8 @7 q7 g- t9 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ds-hk.net$ d8 }. X" K1 E
醃料:ds-hk.net) G/ V2 S2 [7 N
生抽 1湯匙3 r$ ~! l6 T, i& [
胡椒粉 少許ds-hk.net- u, L+ r. }8 e& P2 m/ [* h
粟粉 1茶匙
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鎮江醋 1-1/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y3 C7 i& ^* t% X0 b
糖 1湯匙☆夜玥論壇×§( M2 u0 `* o' x# c, R
生抽/老抽/麻油各1/2湯匙☆夜玥論壇×§7 _# ]6 q O! o# ?: H1 n
水 3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 C2 X; t3 ?$ g% R% f8 ]
0 a% x/ R- H7 t& q5 F☆夜玥論壇×§【作法】: 0 }4 A" z" Q1 a: N3 J
1. 豬頸肉洗淨,斜切片,下醃料拌勻備用。 ds-hk.net/ N! p1 d1 M( p2 u
2. 西芹洗淨,菜梗切粒。
; \; P0 u7 i; c. q" T2 T" k☆夜玥論壇×§3. 起鑊下油炒豬頸肉至微黃色,加入薑茸、蒜茸炒香,加入調味料炒至收乾汁液,再下芹菜粒、紅椒粒炒勻便可。
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【其他】:
% M- L& x) J' E% }$ ^4 a2 `ds-hk.net豬頸肉要斜、薄切才爽口嫩滑,否則口感會韌。