伯爵茶朱古力蛋糕

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1 ]; _: O& _3 x; f3 r6 _  I8 _4 y☆夜玥論壇קMousse材料：
% R% ^" v% w7 |1 n6 P. _1 E: |7 |6 c鮮奶70克
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牛奶朱古力碎粒170克
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薄脆片20克
& ~. A! {& Y9 p. U牛奶朱古力20克
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蛋糕材料：
3 D1 o& F, _3 ]3 I$ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源（1）蛋黃100克
: w# z' }; ?. [) ~6 r) a% Y* Eds-hk.net雞蛋250克
! a# J( o  V' E: u) h7 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源砂糖200克☆夜玥論壇ק' s; P2 S3 I. J( {- }9 U
（2）蛋白160克
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1. 先將鮮奶煮熱，然後放入茶葉略煮至出煙，熄火後加蓋焗5分鐘至茶葉出味，隔渣備用。將奶茶倒入朱古力粒攪拌至完全溶掉，倒入已拂至七成硬的淡忌廉，將之製成朱古力MOUSSE。
3 Q( u5 a0 Q$ B* ~- }☆夜玥論壇ק2. 將蛋糕材料（1）、（2）和（3）各自拌勻後，然後再將三種混合，倒入焗盤內並放入已預熱的焗爐以攝氏200度焗10分鐘，取出後放涼並橫切開成兩薄片。
# T% B) E5 M+ G- mds-hk.net3. 在其中一片蛋糕上塗上一層已混好的薄脆材料於中央位置。將朱古力MOUSSE放入唧袋，填平蛋糕的空隙，並撫平。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K' o& a% q) d
4. 在上面放上已用砂糖及冧酒浸過的桑莓，然後再鋪上一層MOUSSE，撫平後在上面鋪上朱古力塊即成。