[中式料理] 紅燒地瓜

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菜名：紅燒地瓜
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地瓜700公克、炒香白芝麻少許
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調味料：☆夜玥論壇ק1 ^* H. t3 e! i4 Z. ?; p7 f
水2杯、醬油3大匙、糖4大匙、葡萄籽油適量
7 m! q5 z0 \2 y, r; {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：1大匙=15 c.c.、1小匙=5 c.c.、1杯=200 c.c.☆夜玥論壇ק8 w3 q* @$ k$ a  e9 p8 t

& `; d9 ^2 y* q9 Q6 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：  A' G) L: c) F' r) P6 t* T
1. 地瓜洗淨，切成圓形塊狀，泡水約10分鐘，撈起擦乾水分，入油鍋炸熟後撈起。
4 B( J, Z0 Y& m2 S0 c& r☆夜玥論壇ק2. 鍋中放水、醬油、糖煮開後，倒入炸好的地瓜塊，煮至湯汁收乾，盛入盤中，灑上白芝麻即可食用。/ ^; s+ L- t; t9 h% Y1 Z9 z, X
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悄悄話：
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2. 地瓜有各式各樣的吃法，多放點鹽，可以當菜；多放點糖，可以當零食，而若用「糖」加「醬油」來紅燒，吃吃看，更是別有一番滋味喔！