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迷迭香草脆豬髀

迷迭香草脆豬髀

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麵包糠                            3湯匙
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糖                                    1茶匙
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1. 預熱焗爐至180oC。
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2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意界2-3刀,令肉更入味,更易熟。 ds-hk.net; @9 x' m8 z' s
3. 豬仔髀下醃料醃30分鐘。
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5. 焗豬仔髀約20-25分鐘。
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