上海糖醋排骨菜飯

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腩排 - 400克☆夜玥論壇ק# Z4 `" {6 w+ C. H9 K! F
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蒜茸 - 1湯匙ds-hk.net4 q1 S5 d" C$ m+ f; e7 Y
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白飯 - 3碗
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/ D/ C' ^* r* g: y☆夜玥論壇ק小棠菜 (切碎) - 200克
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糖醋汁：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I( t/ E) l0 ?3 h7 h* r

0 Y- p+ d$ @" h) b' b; S水 - 1杯
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鎮江醋 - 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b3 ]% {2 R% Q, l8 g# W" a- K/ }4 J  O

. h4 a$ g; t* M" C6 [5 g% d$ `紹興酒 - 1/2杯☆夜玥論壇ק9 F5 y' I5 Q; p! m) Y( p
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生抽 - 1/4杯
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老抽 - 1/4杯1 l) Z$ k$ V- F& d9 ^& t7 w

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1 H$ Y% H2 v1 n: D/ Z5 h/ {7 O/ Wds-hk.net1. 腩排斬成7厘米長。 ☆夜玥論壇ק' ^, ~. c8 W# Q- g9 [  V3 s
2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。 ) R! f4 x; M& b: [! W* J: D. k
3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，洒下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 C2 P( c: s. ?* t# N; i" h
4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
+ G$ s, C8 e# {7 H# Q5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。