鮮果忌廉瑞士卷
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鮮果忌廉瑞士卷☆夜玥論壇×§9 N( ]) z3 o A& Q, Q7 y/ A
材 料 :ds-hk.net- D3 K1 n6 v, r" p; o- M$ c
6 隻雞蛋
7 E) }; ^% M2 t# n) v4 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 安士糖
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3.5 克泡打粉
# y* b& ?, U/ D& d: d. [5 fds-hk.net3 安士麵粉ds-hk.net$ b7 o5 L( E9 W3 z% Y [" b% I
10 克蛋糕油
6 i3 u. p ~1 Y v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 安士鮮忌廉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l7 D2 y# O% ^6 I( F
5 粒士多啤梨最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 I5 t) o' ]: R( L! p0 u0 c
做 法 :
. C$ F& [' C0 I$ M$ N☆夜玥論壇×§(1) 雞蛋與糖攪勻,加入蛋糕油及泡打粉,用打蛋器打勻約一分鐘。
1 p8 }( ]4 f! M. n3 Y0 V) v' u" fds-hk.net(2) 再加入麵粉,以高速打三至五分鐘。
* W% D! t; M1 D/ e/ ]2 d$ yds-hk.net(3) 慢慢倒入已溶解的牛油後,再倒進焗爐托盤內,以 180 度焗十分鐘,蛋糕取出盤外,待冷卻十五分鐘,將蛋糕片切開兩塊後,需連成一大塊的排放。ds-hk.net% |8 y* O6 ^6 t2 _# F
(4) 以打蛋器將忌廉攪勻,鋪於蛋糕上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V4 T: v- h- |: T1 d( r4 }
(5) 士多啤梨切粒,放於蛋糕上,捲成卷狀,冷藏約十五分鐘即可。
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(1) 蛋糕油於市面上並沒有出售,可於專業廚藝中心購買。☆夜玥論壇×§1 d* a0 \ s3 c0 L1 T
(2) 麵粉內含有雜質,最好先用筲箕過濾。ds-hk.net, @3 z6 e; c6 \9 F9 M" x9 }* a R
(3) 攪拌時,打蛋器必須以高速進行,否則不夠均勻,影響蛋糕之鬆化。
% n9 K3 L1 k& a; _7 f. ~* l) [(4) 蛋糕捲成卷狀後,若即切開便會散開,因此雪藏後才進食較佳。
) `. r1 t% y7 U( _' O# G% Z☆夜玥論壇×§(5) 雞蛋如在雪柜取出,需先解凍一至二小時。☆夜玥論壇×§% ^ O- C3 t, }7 M# t8 S
(6) 牛油要用無鹽的。