西柚芝士蛋糕
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西柚芝士蛋糕
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(1) 忌廉芝士,糖,西柚皮及小塊西柚肉置大碗內打至企身。
$ A' r" H3 y5 L( l$ F% dds-hk.net(2) 混合魚膠粉,西柚汁及檸檬汁,坐於熱水中攪拌至魚膠粉完全溶解。順序將魚膠粉溶液,鮮忌廉及切片西柚加入芝士混合物中拌混勻倒進餅底上抹平,置雪柜中冷藏 2-3 小時,取出加上西柚肉作裝飾便成。☆夜玥論壇×§6 c% x; y3 t0 b' m. Z/ Q) W' Z H
備 註 :
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(2) 綠色皮的甜西柚比橙黃色的紅肉西柚味甜,最適合怕酸的人。