紐約芝士餅

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紐約芝士餅
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1  盒忌廉芝士 (350克)
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2  湯匙糖
7 c' i0 t+ ]) w2 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區120 克草莓
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1  茶匙檸檬皮茸☆夜玥論壇ק  y  m; n2 j8 h  r2 V& W" ^5 D, Z0 ]
2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃). Y) ?$ j; }/ D8 g  {' G" a
餅  底 :
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5/4 杯麥維他消化餅碎
" L' k8 d$ q% D3 d餅  面 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ B( O  u) }" i. V4 k& R0 t/ ]0 F' X
20  克糖
1 {% |% p# K- r9 O$ ]ds-hk.net1  個蛋白ds-hk.net; F6 ?( k2 Y2 Z$ V; E/ B* ^0 H6 {
120 克酸忌廉
9 \# J8 h2 n- Y3 ?3 G: c$ S6 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做  法 :  (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
; f4 C4 M% o: V! t$ N- o(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
1 c7 ^0 z: \+ b$ n+ eds-hk.net(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S8 \; ~  ]4 O
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪柜。
) x1 u' k, e0 z, u  [☆夜玥論壇ק(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。