雪山朱古力軟心蛋糕

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115 克砂糖
0 h( s4 A, C3 I+ _1/4 茶匙發粉
9 {! l4 K3 g4 a# Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源255 克純朱古力
/ G9 ^3 X: _$ S, a' T) l  l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區255 克無鹽牛油
! w2 ]. ^5 @# Z0 ?1 Q6 _* Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材  料 b)(1 個)☆夜玥論壇ק1 B! N% F0 U: c! f: N
3/2 個蛋白ds-hk.net9 Y! x  e1 ?- L1 n0 F6 r+ j
100 克砂糖
7 r  v, r& o+ i. |9 B; v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1  茶匙白醋1 L) z& D% L8 z8 A% J
做  法 :
- t9 d) n4 A; P* J5 O6 G(1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。
8 T% y6 M- k' @( f3 v4 I8 N☆夜玥論壇ק(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。
& l) B% T2 @+ ~3 n0 F3 [* |/ p$ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶，加入上述麵粉糊拌勻。  Z  P2 W/ n2 }6 c
(4) 取 9 個餅模，分別於模內掃上一層牛油，再倒入朱古力麵糊，放進預熱的焗爐中，以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) p1 y% t* G; c2 ^+ F
(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖，以打蛋器拂勻，再加入白醋打至企身。
. D3 g8 R* {" Z; C+ d& S) |& Z☆夜玥論壇ק(6) 蛋白放入唧袋中，取一個朱古力軟心蛋糕，於表面唧上蛋白覆蓋，再用火熗噴蛋白面至金黃色便可。
8 g" J7 A& e& F& t& f4 ?備  註 :ds-hk.net& n7 `6 u  Z. D  j
(1) 材料 (a) 為 9 個朱古力蛋糕的份量；而材料 (b) 為 1 個雪山的份量，如要做 9 個雪山的話，則要將材料 (b) 按份量增加。