花生醬牛油蛋糕
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做 法 :
( A% b( t7 J% B7 e$ e0 K1 g☆夜玥論壇ק(1) 預熱焗爐至 180 oC,。 ds-hk.net$ f, u! Y6 c0 U
(2) 牛油以慢火加熱至溶,盛起待涼。 ☆夜玥論壇ק5 d$ n3 f% w* T2 j" {
(3) 花生醬混合鹽及砂糖拌勻,逐少加入牛油拌勻。 ☆夜玥論壇ק7 M& h$ ?, e- Y
(4) 雞蛋拂勻後慢慢加入花生醬料中拌勻。
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(6) 粉漿分別倒入紙做焗杯中,再灑上葵花籽, 置焗爐中焗四十至五十分鐘成蛋糕即可。
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(1) 牛油溶液必須慢慢加入花生醬中拌勻。
; y" M- h$ c, h7 z☆夜玥論壇ק(2) 用自發粉製作蛋糕可節省了發酵時間, 而分數次加入蛋漿中會較易混合。
7 @) [- i& p2 R☆夜玥論壇ק(3) 葵花籽在大型西式超級市場有售。