Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")
2 ?, y* t; o+ E  Q# p( V- Gds-hk.net高筋麵粉 200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t- U% Q1 w# J9 j" s3 r+ J
溫水  80cc☆夜玥論壇ק/ R/ P1 c/ I# ^$ x3 i& k
酵母  7g☆夜玥論壇ק" G# B( h$ D0 n) F2 ~$ @8 c% A, a; V
鹽 4g0 o! {4 c/ J* O# v. F& ?7 P# z& g  t
砂糖  40g
2 j7 O( U% {9 p- }) y) Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）ds-hk.net% M* {* L% Z+ ~4 U/ G7 s. d+ a6 D
奶油  66g
1 e, a$ C9 X  x$ C+ P☆夜玥論壇ק
" ]: B0 |  q: W$ y$ k- H材料2：☆夜玥論壇ק8 l2 B6 u" c; S. s' @5 C# Y
葡萄乾  50gds-hk.net9 e$ z/ ]# i0 f, W+ a4 G/ a; f
四色果皮  40gds-hk.net" z- E+ A% }4 x

5 s$ R) n+ z/ ?( e6 `" L5 Rds-hk.net裝飾：1 J4 T0 A' W1 f% z9 R9 M
糖霜  適量
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# O* r( K* g5 ?2 x# K- H* p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：ds-hk.net1 c6 h1 G% D+ F
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K+ _9 Q& w: f3 I- m, {
2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。
3 ?$ w, X0 [0 T7 D6 K: N7 `9 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。' ]1 U. c" b5 A  x7 A( G
4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
; S; C' V4 s- W☆夜玥論壇ק5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。
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做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。